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Welcome to
Kill Monotony, the former
Rock Fairy.
This is another stupid blog where I go on writing about my boring life.
Every now and then I make something for you people.
So stick around and maybe read a blog entry, or use a resource.
BIENVENIDO
Hey, I'm
Tina. I'm a 21-year-old student (English Language, Linguistics & Literature and Computational Linguistics) from Treves (
Trier), Germany
and I love electro/rock music, books, BBT and nerd glasses.
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Rezepte
Brownies
MAN NEHME:
- 500g Butter
- 8 Eier
- 2 Tassen Kakaopulver
- 4 Tassen Zucker
- 2 Tassen Mehl
- 2 Tassen gemahlene Haselnüsse
- Schokoglasur (viel!)
1.) Butter cremig schlagen, Zutaten nacheinander zufügen.
2.) Teig auf das Backblech verteilen.
3.) Bei 175° zwischen 20-30 Minuten backen.
4.) Ein bisschen abkühlen lassen, dann die Glasur drüber streichen. Die darf schön dick werden!
5.) Genießen!
(Vorsicht: nachdem ich 2 Stücke gegessen hatte,
konnte ich mich 2 Stunden lang nicht mehr bewegen XD)
Chocolate Chip Cookies
MAN NEHME:
- 150g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 180g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 100g gehackte Nüsse (egal welche Sorte)
- Schokotröpfchen (nach Belieben)
1.) Butter und Zucker zusammentun, cremig rühren
2.) Dann den Vanillezucker dazu geben und das Ei danach unterschlagen
3.) Seperat das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen
4.) Die Mehl-Mischung zu der anderen Mischung dazugeben.
5.) Nüsse und Schokotröpfen zum Teig hinzufügen.
6.) Bei 175° ca. 12-14 Minuten backen (nicht zu lange drin lassen, da die Cookies
auch noch aushärten! Bei meinem ersten Versuch hatte ich Steincookies!)
7.) Genießen!
Mandel-/Nuss-Makronen
MAN NEHME:
- 10 Eiweiß
- 2 Tassen Zucker
- 4 1/2 Päckchen Mandeln bzw. Nüsse
- 2 1/2 Päckchen Kokosraspeln
- Oblaten (viele!)
1.) Eiweiß schlagen, dann Zucker unterheben, bis die Masse cremig ist
2.) Dann die Nüsse/Mandeln und die Kokosraspeln zugeben
3.) Mit einem Löffel kleine Häufchen auf die Oblaten streichen
4.) Bei 180° ca. 10-12 Minuten backen
5.) Genießen!
Die Bilder habe ich alle von GOOGLE. Ich konnte leider keine eigenen nehmen, da ich hier in meiner neuen Wohnung
keinen Backofen hab.. und als ich die Sachen das letzte mal selbst gebacken hab, hab ich keine Fotos gemacht.. TINA
